• 26 mei 2005
  • 4 personen
  • 20 minuten

Ingrediënten

  • 800 gr rundergehakt
  • 1 ui
  • 1 ei
  • 2 verkruimelde beschuitjes
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 2 tl paprikapoeder
  • zout
  • peper
  • bakboter
  • olie

Bereiding

Stap 1

Stap 1
Kneedt de gehakt met een uien snippers, geklutst ei, peper, zout, knoflook, paprikapoeder en een beschuitje. Goed kneden is belangrijk zodat de kruiden goed door het gehakt gemengd is. 4 ballen draaien. In een pan wat olie met wat boter verhitten en vervolgens eerst de ballen dichtschroeien en daarna op een middel vuurtje gaar en goudbruin laten worden.