Ingrediënten

  • 1 courgette, in blokjes
  • 1 wortel, in stukjes
  • 1 ui, in ringen
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 2 vleestomaten, in stukjes
  • 1 gele paprika, in stukjes
  • 1 takje tijm
  • basilicum
  • 0.5 bouillonblokje
  • zout
  • peper

Bereiding


Stap 1
Fruit de ui in olie en voeg de andere groenten erbij, bouillonblokje en kruiden, temper het vuur en laat zachtjes stoven. Eventueel op smaak maken met peper en zout.

Variatietips

  1. Lekker met aardappelpuree.
  2. Lekker met kip in een krokantjasje.
‹ Terug