Ingrediënten
- 2 a 3 ons vlees of kip
- 3 uien, niet al te grof gesneden
- beetje nootmuskaat
- 8 kruidnagels
- 1 bouillonblokje
- 1.5 kopje ketjap
- ongeveer 80 gram margarine
- 0.5 kopje (olijf) olie
- 2 kopjes water
- suiker
- zout
Variatietips
- 2 tomaatjes toevoegen.
Bereiding
Stap 1
In een braadpan een kopje (olijf)olie verwarmen samen met de margarine.
Stap 2
De uien in de pan glazig bakken, zodra de uien glazig zijn, de andere ingrediënten toevoegen en ook wat water en ketjap.
Stap 3
Het vuur op lage stand zetten zodat je het vlees kan smoren met de deksel op de pan, tot het vlees lekker zacht en gaar is.
Variatietips
- 2 tomaatjes toevoegen.