3 februari 2008
4 personen
180 minuten

Ingrediënten

  • komkommer
  • surinaamse azijn
  • pimentballetjes
  • surinaamse peper
  • 3 chinese suikerkorrels

Variatietips

  1. Lekker bijgerechtje voor bij een indonesische rijsttafel.

Bereiding

Stap 1
De komkommer in de lengte snijden en het zachte eruit halen (bijv. met een theelepel).

Stap 2
In kleine reepjes snijden.

Stap 3
In een bakje met Surinaamse azijn leggen zodat het onder staat.

Stap 4
In het bakje een aantal pimentballetjes, de surinaamse peper en de korrels Chinese suiker doen.

Stap 5
Een dag laten staan en heerlijk als bijgerecht.

Variatietips

  1. Lekker bijgerechtje voor bij een indonesische rijsttafel.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Ronnies hete kip

    4

    50 minuten

  • Italiaanse prei schotel van Eddy

    3

    20 minuten

  • Sayur Tjoemploeng

    4

    45 minuten

  • Simpele bami a la mams

    2

    20 minuten