Zwemmende witlof ham kaas
Ingrediënten (2 personen)
- 2 witlof
- 4 plakjes kaas
- 4 plakjes ham
- 1 dl culinair
- 1 dl kruidenbouillon*
- zwarte peper
- zout
Bereiden Stap voor stap koken
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Stap 2
Was de stronkjes witlof en snij door midden in de lengte.
Stap 3
Leg ze in een pan met water en even de kook er over (max 8 minuutjes koken).
Stap 4
Snij nu het harde stukje van de halve witlof en wikkel in een plakje kaas en dan ham.
Stap 5
Leg alle stronkjes in een ingevette ovenschaal.
Stap 6
Meng de room en de kruidenbouillon en maak op smaak met peper en zout.
Stap 7
Schenk dit over de witlofpakketjes.
Stap 8
In de oven ongeveer 45 minuten bakken en lichtbruin laten worden. Tussentijds het sausje over de witlof scheppen.
Stap 9
Serveer in schaal of op borden.
Variatietips
- Lekker met aardappelpuree.
- Altijd handig om een potje kruidenbouillon in huis te hebben, beetje water koken en tl bouillon en je hebt 1 dl.
- Lekker met witvis uit braadzak en rostirondjes uit de oven.