Ingrediënten
- maagjes
- azijn
- uien
- laos
- salam
- suiker
- koffiemelk
- knoflook
- 2 tl paprikapoeder
- vleesbouillonblokje
- assem
- ketjap
- kopje warm water
Bereiding
Stap 1
Maagjes schoonmaken en wassen in azijn.
Stap 2
Zonnebloemolie in de pan; uien, laos, salam en knoflook even bakken.
Stap 3
2 theelepels paprikapoeder en het vleesbouillonblokje toevoegen.
Stap 4
Dan het assempapje en suiker toevoegen samen met de ketjap en een beetje water, daarna de deksel op de pan en zachtjes door laten sudderen.
Stap 5
Op het laatst een beetje koffiemelk toevoegen.
