31 maart 2005
4 personen
15 minuten

Ingrediënten

  • 2 stuks ui
  • 2 blaadjes salam
  • 2 cm laos (raspen)
  • 2 tenen knoflook
  • klein beetje olie
  • 1 el paprikapoeder
  • 1 vleesbouillonblokje
  • 0.25 blok santen
  • 2 water
  • 4 eieren, hard gekookt en gepeld
  • 1 tl suiker

Variatietips

  1. Heerlijk als bijgerecht.
  2. De santen kan vervangen worden door koffiemelk.

Bereiding

Stap 1
Kruiden met de uien fruiten.

Stap 2
De eieren bij de gekruide uien doen met klein beetje suiker en de uien met de kruiden een beetje bakken.

Stap 3
Daarna water toevoegen, totdat de eieren half onder staan. Als laatste een beetje santen toevoegen en eventjes laten koken.

Variatietips

  1. Heerlijk als bijgerecht.
  2. De santen kan vervangen worden door koffiemelk.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Pasteitje van mams 18 stuks

    10

    180 miniuten

  • Smoor van kip of vlees

    2

    40 minuten

  • Gebakken kaasje

    4

    25

  • Soto soep

    6

    60 minuten